Eine Bier Keurig Maschine? Synek Draft System Ist Auf Dem Weg

Die Beliebtheit von Craft Beer ist weiterhin ein Trend. Und das Wachstum der Craft-Beer-Industrie ist eine weitere Chance für kleine Unternehmen. Das Ziel ist es, ein qualitativ hochwertiges, frisches Produkt zu liefern, das die Kunden lieben werden.

Das qualitativ hochwertige Bier zum Kunden zu bringen, kann für einen kleinen Brauer jedoch eine Herausforderung sein. Nach Gesprächen mit vielen kleinen Brauereien entdeckte Steve Young, dass das Problem in der Verpackung lag.

Young war Börsenanalyst. Aber in letzter Zeit hatte er sich für die Craft-Beer-Industrie interessiert. Auf der Suche nach weiteren Informationen über Faktoren, die den Craft Beer-Markt beeinflussen könnten, besuchte er Brauereien in den USA. Immer wieder fand er ein gemeinsames Problem dieser Brauereien. Das Problem war, wie man Bier zu seinen Kunden bringt und dessen Qualität und Frische erhält.

Viele dieser kleinen Brauereien verwendeten Growler, um ihre charakteristischen Craft Biere zu transportieren. Diese schweren Glasflaschen können bequem gefüllt werden, aber nach dem Öffnen dauert das Bier nur noch etwa zwei Tage. Young sah die Möglichkeit, ein Verpackungssystem zu entwickeln, um dieses Problem zu lösen.

Es dauerte nicht lange, bis er seinen Job kündigte und begann, ein Team zusammenzustellen. Was dabei herauskam, war SYNEK, ein Entwurfssystem, das es zulässt, jedes Bier direkt aus dem Wasserhahn zu Hause servieren zu können. Das Herzstück des Systems ist eine tragbare Patrone, die nur für einen einzigen Zweck geeignet ist und aus jedem Fäkalientank, Fass oder Hahn gefüllt werden kann. Das System wird mit einer Keurig-Kaffeemaschine verglichen, wie es funktioniert.

Dieses Video gibt einen schnellen Überblick darüber, wie alles funktioniert:

Es gibt jedoch einen Haken in SYNEKs System. Die Verpackung könnte das Potenzial haben, in der Craft-Bier-Industrie eine entscheidende Veränderung zu bewirken. Die Patronen sind einfach zu füllen. Und einmal eröffnet, behauptet SYNEK, dass das Bier bis zu beeindruckenden 30-Tagen reicht. Der Haken ist, dass man ohne die teure SYNEK-Maschine nicht auf das Bier in der Kartusche zugreifen kann. Das ist eine frustrierende Tatsache, wenn Sie nur Ihr Lieblingsbier trinken möchten.

Aber dieser Nachteil schien die Geber nicht zu verscheuchen. SYNEK startete letztes Jahr eine erfolgreiche Kickstarter-Kampagne und brachte $ 600,000. Das SYNEK-System ist jetzt für die Vorbestellung verfügbar und soll in frühen 2015-Versionen geliefert werden. Momentan ist der Vorbestellpreis $ 299, obwohl es keine Informationen darüber gibt, wie viel einzelne Kassetten kosten werden.

Bild über Kickstarter


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