Warum scheitern kleine Farmen? Das ist eine Frage, über die Curtis Stone seit einiger Zeit nachdenkt.
Stone ist ein städtischer Bauer und YouTuber, der eine Farm in Kanada betreibt und mit anderen Landwirten als Berater, Autor und Ausbilder zusammenarbeitet.
Seit er seine eigene Farm und sein Unternehmen in 2010 gegründet hat, hat Stone herausgefunden, was er als die häufigsten Gründe für den Scheitern kleiner Farmen betrachtet. Und wenn Sie in der Lage sind, einige dieser Fallstricke zu verstehen, können Sie sie nutzen, um Fehler in Ihrer eigenen Landwirtschaft zu vermeiden. Stone teilte diese Gründe in einem YouTube-Video mit, das im Folgenden enthalten ist.
Warum kleine Farmen versagen
In der Ideologie hingetrieben werden
Um zu beginnen, sagte Stone, dass einige Bauern zu besessen von ihren Ideologien werden. Zum Beispiel könnten neue Landwirte, insbesondere städtische und nachhaltige Landwirte, von großen Weltproblemen - Umwelt, Wirtschaft oder Politik - zu besessen sein. In der Zwischenzeit sagt Stone, dass sie kleine Chancen vor ihnen verpassten und vielleicht deprimiert werden, dass ihre lokalen Aktionen nicht genug globale Auswirkungen haben.
Genauso schlimm, sagt Stone, können diese Ideologien Kleinbauern davon abhalten, mit anderen zu arbeiten, die eine andere Sichtweise oder Herangehensweise haben. Aber diese Leute können sehr kritisch sein, wenn sie einem neuen Landwirt helfen, seine Operation beginnen zu lassen.
Low-End-Marktströme verfolgen
Stone sagt, dass ein weiterer Fehler, den er häufig sieht, der ist, wenn Landwirte stecken bleiben, um einen Markt zu suchen, der niedrig ist wie ein CSA-Modell (oder Community Supported Agriculture).
Das Modell beinhaltet, dass sich die Kunden anmelden, um während der gesamten Landwirtschaftssaison einmal wöchentlich eine Kiste oder einen Beutel mit Produkten zu erhalten. Das Problem, sagt Stone, ist, dass ein CSA-Modell am Anfang, wenn ein Farmer immer noch versucht, seine Saison zu verstehen, es schwierig machen kann, seinen Kundenstamm zu vergrößern, während Sie arbeiten, um Abonnements zu füllen.
Im Gegensatz dazu weist Stone, während er noch in der Lernkurve ist, darauf hin, dass einige Landwirte mit diesem Modell sogar Abonnenten verlieren könnten, wenn sie nicht in der Lage wären, mit Abonnements Schritt zu halten.
Stattdessen empfiehlt Stone, den Weg des geringsten Widerstands zu suchen, wie zum Beispiel regelmäßig lokale Bauernmärkte zu besuchen und dort Ihre Produkte zu verkaufen, da Sie den Überblick darüber bekommen, was Sie produzieren können und langsam, aber sicher Ihren Kundenstamm vergrößern.
Nicht die richtige Ausrüstung haben
Dritter auf der Liste, sagt Stone, ist, dass einige Bauern nicht die richtige Ausrüstung haben, um anzufangen.
Während er darauf besteht, dass er ein größerer Unterstützer des Bootstrappings ist und nicht glaubt, dass eine riesige Summe benötigt wird, um eine kleine Farm zu gründen, besteht er darauf, dass die Bauern ohne bestimmte Grundlagen beginnen - eine Sämaschine, begehbare Kühlbox und vielleicht eine andere kleine Maschine - kann sich selbst für das Scheitern einstellen.
Und billige Lösungen, wie der Versuch, Samen von Hand zu verteilen oder zu versuchen, mehrere Kühlschränke zusammenzusetzen, können zu Problemen führen.
Versäumnis, sich auf eine Sache zu konzentrieren
Am anderen Ende des Spektrums versuchen einige Kleinbauern von Anfang an, zu viele Dinge zu übernehmen. Stone sagt, dass sich Bauern früh auf ein oder zwei Dinge konzentrieren sollten, bis sie erfolgreich sind, und dann weitermachen.
Wie bei anderen Unternehmen ist Multitasking oder der Versuch, zu viel zu übernehmen, ein Fehler und könnte beginnende Landwirte von jedem Anfang zurückhalten.
Versäumnis, Landwirtschaft als Geschäft zu behandeln
Und der häufigste Grund, warum kleine Farmen versagen, ist laut Stone die Tatsache, dass sie die Landwirtschaft nicht als ein echtes Geschäft betrachten. Natürlich haben Landwirte große und edle Ambitionen. Aber Sie müssen immer noch auf das Endergebnis achten, wenn Sie wollen, dass das Unternehmen über einen langen Zeitraum hinweg nachhaltig ist.
Bild: Curtis Stein
