Der New Yorker Biermarkt mag groß genug sein, um alle lokalen Industrieunternehmen zu beherbergen, aber das große Geld geht an große Ladengeschäfte wie Costco und BJ auf Kosten von kleineren unabhängigen Vertreibern.
Laut einem Artikel, der letzten Monat in Crains New York Business veröffentlicht wurde, beauftragte die Handelsgruppe für unabhängige Bierhändler in New York einen Ermittler, um in die Mega-Stores zu schauen und zu sehen, ob sie das System umgehen, sie untergraben und ihr Bodegas-Geschäft stehlen.
Big-Box-Läden und Ketten sollten kein Bier an Leute verkaufen, die das Bier später an ihre Kunden verkaufen würden.
New Yorks obligatorisches dreistufiges Bierverteilungssystem
Bier wird in New York - und in den meisten Bundesstaaten - über ein dreistufiges System vertrieben: Brauer, Händler und Einzelhändler.
Der Staat New York verbot Bars oder Einzelhandelsgeschäfte, die direkt von einer Brauerei beliefert werden, um raue Limousinen zu entmutigen, die von großen Lieferanten unterstützt werden.
Jetzt verkaufen Brauereien an Großhändler wie Manhattan Beer Distributors, der größte Biergroßhändler in New York, der dann an Einzelhandelsgeschäfte, Bars, Bodegas und manchmal an kleinere Händler verkauft.
Unabhängige Bierhändler bringen auch Großbier rund um die Stadt in Nachbarschaftslager, wo lokale Bodegas und Geschäfte die Sixpacks abholen können.
Der Ermittler, der von New Yorks unabhängigen Bierdistributoren angeheuert wurde, kaufte Bier bei Costco Wholesale, nutzte die Mitgliedschaft der Bodegas und nahm die Verkäufe auf Video auf, was den Bodegas bei Costco Auftrieb gab.
Der Grund, warum Bodegas und andere kleine Läden ihr Bier in großen Läden bekommen, ist einfach: es ist viel billiger als Großbier.
Die KelSo Brewery in Brooklyn zum Beispiel verkauft ein Pilsner Sixpack an einen Großhändler für etwa $ 5.50, so Gründer Kelly Taylor. Der Großhändler verkauft das Sixpack für $ 7.50 an Einzelhändler, und Einzelhändler erhöhen den Preis um etwa 40 Prozent. Factoring Kosten wie Liefergebühren und Verbrauchssteuern, ein Six-Pack, das $ 7 Großhandel kostet schnell Kanten bis zu $ ??11 oder $ 12.
In der Zwischenzeit verkaufen große Box-Läden manchmal Retail-Bier mit einer 6-Marge.
Warum Big Box Stores leisten können, Bier zu einem günstigeren Preis zu verkaufen
Die Hauptgründe, warum große Warenhäuser Bier billiger verkaufen können, sind, weil sie Teil großer Unternehmen sind, die in großen Mengen für eine Lieferung kaufen und somit riesige Rabatte aushandeln können, und auch weil sie so viele andere Einzelhandelswaren verkaufen, während unabhängige Händler meist nur Bier verkaufen .
Darüber hinaus kostet das Abladen eines Coors Light Bierwagens in einem großen Laden an der Autobahn viel weniger als fünf Zwischenstopps im Midtown-Verkehr, was oft notwendig ist, um unabhängige Händler zu beliefern.
"Wir haben festgestellt, dass diese großen Buchhandlungen nicht einmal nachsehen wollten und es Einzelhändlern einfach erlaubt haben, ihre Geschäftsmitgliedschaft für den Kauf von Bier zu verwenden", sagte ein Vertriebshändler, Paul Gagliardi, Inhaber von Flair Beverages an der Ninth Avenue in Inwood. "Jeder einzelne illegale Verkauf, den sie an einen Einzelhändler verübten, verletzte einen unabhängigen Bierdistributor, der für den Großhandel mit Bier lizenziert war."
Die Händler schickten Filmmaterial von ihrem Ermittler, der Bier bei Costco kaufte, an die staatliche Alkoholbehörde und erstatteten eine formelle Beschwerde.
Die State Liquor Authority soll nach einer formellen Beschwerde im vergangenen Mai Vereinbarungen mit Big-Box-Läden ausgehandelt haben, die sie verpflichteten, ein "nicht zum Wiederverkauf" -Schild an ihren Bierdisplays aufzuhängen. Als Gegenleistung für die Einhaltung der Vereinbarungen hat die Agentur frühere Fälle gegen die Großhandelsgeschäfte fallen lassen.
Während Fälle gegen Big-Box-Läden fallengelassen wurden, sagte Jacqueline Flug, die Generalanwältin der Behörde, dass Bodegas und kleine Ladenbesitzer "ziemlich häufig" Geldstrafen für den Wiederverkauf von im Einzelhandel gekauftem Bier erhalten.
Geldbußen reichen von $ 2,000 bis $ 10,000.
Es ist nicht einfach, Einzelhändler zu verfolgen, weil sie einem höheren Beweisstandard unterliegen, sagte Flug. "Da liegt eine Last des Wissens ... dass Sie das Produkt wissentlich an einen Einzelhandelslizenznehmer verkauft haben", sagte sie. "Für einen Einzelhandelslizenznehmer muss ich nicht beweisen, dass sie es nicht wussten."
Unabhängige Vertriebshändler, die sich der Vereinbarungen nicht bewusst waren, bis sie nach Aufzeichnungen ihrer Beschwerde gefragt haben, sind empört. Sie sagen, dass sie von großen Kistenläden und Behörden, die die Einzelhändler bevorzugen, niedergetrampelt werden. Und sie wollen härtere Durchsetzung bei Großhändlern.
"Dies ist ein Kampf für das Überleben kleiner Unternehmen", sagte Edward Perez von der Handelsgruppe Empire State Beer Distributors.
Die Distributoren haben Generalstaatsanwalt Eric Schneiderman aufgefordert, die Gesetzgebung zu ändern, die von den Großhändlern verlangt würde, die Preise zu posten, was sie dazu zwingt, zu gleichen Preisen an alle zu verkaufen, statt Verträge mit Einzelhändlern abzuschließen.
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